Kitchen Master
Categories

Azeri Doğası

Biz Azeriler hep yapariz bu tarifi bizim vaz gecilmezimizdir. En cokda hasda oldugumuz zaman cok yapariz sicak sicak iciyoruz kişin sicak lezzetli oluyor yaydada soyuq guzel oluyor. 😗😗👇

Mutfak Ustam · December 8, 2017

Azeri Doğası
Your rating

Ingredients

  • 2 tbsp yoğut
  • 2 water
  • 1 pc egg
  • salt
  • 2 tbsp rice
  • 1 spinach
  • 1 bunch dill
  • ½ dried mint
  • 1 bunch coriander

Method

  1. Önce yoğurt, yumurta, su, pirinç hepsini tahta kaşık yardımı ile güzelce karıştır.

  2. Sonra ıspanak nane dere otu kişniş bunları çok küçük küçük doğrayıp kazana atıyoruz.

  3. Karıştırıp ocağa koyuyoruz doğamız tam pişene kadar karıştır.

  4. Kaynayana başlayanda tuz ilave ediyoruz.

  5. Bakdinki pirinç pişti o demekdir ki doğamız hazırdır (isteyene göre haşlanmış nohutda ata bilir içine.)

  6. Not: bu tarifin püf noktası odur ki eyer karişdirmasaniz doğa çürüntu gibi olacakdir odur ki pisene kadar karisdirin.

Comments

No one has commented on this recipe yet.