Şerbetli Cocostar Kurabiye

Malzemeler

• 125 g 125 gr margarin
• 1 adet yumurta beyazı içi için
• 1 çay b. 1 çay bardağı sıvıyağ
• 1 çay b. 1 çay bardağı pudra şekeri
• 1 paket 1 paket kakao (25 gr) 25 gr
• 1 paket vanilin
• 1 paket kabartma tozu
• un

İçi İçin

• 1 su
• 1 adet yumurta
• ½ paket krema

Şerbeti İçin

• 1 su
• 1 su b. şeker

Yapılışı

1. İlk önce şerbeti yapıp soğumaya bırakalım.

2. Hamuru için yumuşamış margarini, yumurtayı, sıvıyağı ve şekeri derin bir kaba alıp karıştıralım.

3. Diğer malzemeleri de ekleyip kulak memesi kıvamında bir hamur elde edelim.

4. Hamurun üzerini bir bezle örtüp 5 dk dinlendirelim.

5. Bu arada bir kaba hindistan cevizi, yumurta akı ve kremayı alıp iyice karıştırıp fındıktan biraz büyük toplar yapalım.

6. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp içini oyalım ve hazırladığımız içlerden bir parça koyup kapatalım.

7. Yağlanmış tepsiye dizip önceden ısınmış 190 derece fırında 15 dk kadar pişirelim.

8. Fırından çıkan sıcak kurabiyeleri soğuk şerbete batırıp iki üç saniye bekleyip çıkaralım.

Yorumlar

Bu tarife henüz yorum yapılmamış.

Yorum yazmak için uygulamayı kullanın. Site üzerinden yorum yakında.