Kitchen Master
Categorías

Şerbetli Cocostar Kurabiye

Kurabiye ama şerbetli üstelik içi hindistan cevizi dolgulu.. Bir kere alıyorsun bir daha bırakamıyorsun işte öyle bir lezzet. 😋

Mutfak Ustam · 22 de octubre de 2017

Şerbetli Cocostar Kurabiye
Tu valoración

Ingredientes

  • 125 g margarina
  • 1 ud huevo beyazı içi için
  • 1 vaso de té aceite de girasol
  • 1 vaso de té azúcar glas
  • 1 paq cacao en polvo 25 gr
  • 1 paq vainilla
  • 1 paq levadura química
  • harina

İçi İçin

  • 1 vaso agua
  • 1 ud huevo
  • ½ paq nata

Şerbeti İçin

  • 1 vaso agua
  • 1 vaso azúcar

Preparación

  1. İlk önce şerbeti yapıp soğumaya bırakalım.

  2. Hamuru için yumuşamış margarini, yumurtayı, sıvıyağı ve şekeri derin bir kaba alıp karıştıralım.

  3. Diğer malzemeleri de ekleyip kulak memesi kıvamında bir hamur elde edelim.

  4. Hamurun üzerini bir bezle örtüp 5 dk dinlendirelim.

  5. Bu arada bir kaba hindistan cevizi, yumurta akı ve kremayı alıp iyice karıştırıp fındıktan biraz büyük toplar yapalım.

  6. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp içini oyalım ve hazırladığımız içlerden bir parça koyup kapatalım.

  7. Yağlanmış tepsiye dizip önceden ısınmış 190 derece fırında 15 dk kadar pişirelim.

  8. Fırından çıkan sıcak kurabiyeleri soğuk şerbete batırıp iki üç saniye bekleyip çıkaralım.

Comentarios

Nadie ha comentado esta receta todavía.