Kitchen Master
Categorias

Şerbetli Cocostar Kurabiye

Kurabiye ama şerbetli üstelik içi hindistan cevizi dolgulu.. Bir kere alıyorsun bir daha bırakamıyorsun işte öyle bir lezzet. 😋

Mutfak Ustam · 22 de outubro de 2017

Şerbetli Cocostar Kurabiye
Sua nota

Ingredientes

  • 125 g margarina
  • 1 un. ovo beyazı içi için
  • 1 copo de chá óleo de girassol
  • 1 copo de chá açúcar de confeiteiro
  • 1 pct. cacau em pó 25 gr
  • 1 pct. baunilha
  • 1 pct. fermento químico
  • farinha de trigo

İçi İçin

  • 1 copo água
  • 1 un. ovo
  • ½ pct. creme de leite

Şerbeti İçin

  • 1 copo água
  • 1 copo açúcar

Modo de preparo

  1. İlk önce şerbeti yapıp soğumaya bırakalım.

  2. Hamuru için yumuşamış margarini, yumurtayı, sıvıyağı ve şekeri derin bir kaba alıp karıştıralım.

  3. Diğer malzemeleri de ekleyip kulak memesi kıvamında bir hamur elde edelim.

  4. Hamurun üzerini bir bezle örtüp 5 dk dinlendirelim.

  5. Bu arada bir kaba hindistan cevizi, yumurta akı ve kremayı alıp iyice karıştırıp fındıktan biraz büyük toplar yapalım.

  6. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp içini oyalım ve hazırladığımız içlerden bir parça koyup kapatalım.

  7. Yağlanmış tepsiye dizip önceden ısınmış 190 derece fırında 15 dk kadar pişirelim.

  8. Fırından çıkan sıcak kurabiyeleri soğuk şerbete batırıp iki üç saniye bekleyip çıkaralım.

Comentários

Ninguém comentou esta receita ainda.