Kitchen Master
Kategori

Şerbetli Cocostar Kurabiye

Kurabiye ama şerbetli üstelik içi hindistan cevizi dolgulu.. Bir kere alıyorsun bir daha bırakamıyorsun işte öyle bir lezzet. 😋

Mutfak Ustam · 22 Oktober 2017

Şerbetli Cocostar Kurabiye
Nilai Anda

Bahan

  • 125 g margarin
  • 1 bh telur beyazı içi için
  • 1 gelas teh minyak bunga matahari
  • 1 gelas teh gula halus
  • 1 bks bubuk kakao 25 gr
  • 1 bks vanili
  • 1 bks baking powder
  • tepung terigu

İçi İçin

  • 1 gelas air
  • 1 bh telur
  • ½ bks krim

Şerbeti İçin

  • 1 gelas air
  • 1 gelas gula

Cara membuat

  1. İlk önce şerbeti yapıp soğumaya bırakalım.

  2. Hamuru için yumuşamış margarini, yumurtayı, sıvıyağı ve şekeri derin bir kaba alıp karıştıralım.

  3. Diğer malzemeleri de ekleyip kulak memesi kıvamında bir hamur elde edelim.

  4. Hamurun üzerini bir bezle örtüp 5 dk dinlendirelim.

  5. Bu arada bir kaba hindistan cevizi, yumurta akı ve kremayı alıp iyice karıştırıp fındıktan biraz büyük toplar yapalım.

  6. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp içini oyalım ve hazırladığımız içlerden bir parça koyup kapatalım.

  7. Yağlanmış tepsiye dizip önceden ısınmış 190 derece fırında 15 dk kadar pişirelim.

  8. Fırından çıkan sıcak kurabiyeleri soğuk şerbete batırıp iki üç saniye bekleyip çıkaralım.

Komentar

Belum ada yang berkomentar di resep ini.