Kaşarlı Tavuk Sarma
Ben yanına ayrıca sunum amaçlı havuç brokoli karnabahar patates ve Brüksel lahanası haşladım. Kıyma kalorisinin yanında biraz sebze olsun dimi diyeti bozmayalım ayrıca bu haşlamanın üzerine sarımsaklı yoğurt döküp üzerine tereyağ kızdırıp pul biber dökebilirsiniz bu arada maşallah kalori değerleri çok düşük haşlama sebzeyi bile boollll kaloriye dönüştürmekte üstüme yokmuş. ☺☺
- التحضير15 د
- الطهي20 د
- الإجمالي35 د
- الحصص8
المكونات
- 8 شريحة جبنة كشار
- 800 غ دجاج
- 1 حبة بصلة
- 5-6 عود بقدونس
- 1 ملعقة حلوى فلفل أسود
- 1-2 م.ص ملح
Bulamak İçin
- 2 حبة بيضة
- 1 م.ك طحين
Kızartmak İçin
- زيت دوار الشمس
Tepsiye
- 3 كوب شاي ماء
طريقة التحضير
-
Öncelikle soğanı rendeliyoruz (küçük tarafıyla).
-
Maydanozu yıkanıp küçük doğruyoruz (maydanoz isteğe bağlı).
-
Baharat ve tuzu kıymaya ekleyip yoğuruyoruz.
-
Daha sonra kaşar peynirini çok ince dilimliyoruz kıvırıp rulo yapıp yuvarlıyoruz.
-
Kıyma harcını el yordamıyla dikdörtgen şeklinde açıyoruz rulo yaptığımız kaşarı koyup kapatıyoruz.
-
Çırpılmış yumurtaya daha sonra una bulayıp kızgın yağda çevire çevire yaklaşık 10 dakika kızartıyoruz.
-
Kızaran köfteleri borcama döşeyip borcama su dökerek 200°de fırında 20 dakika kadar pişiriyoz.
التعليقات
لم يعلّق أحد على هذه الوصفة بعد.
سجّل الدخول لكتابة تعليق.