Kitchen Master
Categorías

Kaşarlı Tavuk Sarma

Ben yanına ayrıca sunum amaçlı havuç brokoli karnabahar patates ve Brüksel lahanası haşladım. Kıyma kalorisinin yanında biraz sebze olsun dimi diyeti bozmayalım ayrıca bu haşlamanın üzerine sarımsaklı yoğurt döküp üzerine tereyağ kızdırıp pul biber dökebilirsiniz bu arada maşallah kalori değerleri çok düşük haşlama sebzeyi bile boollll kaloriye dönüştürmekte üstüme yokmuş. ☺☺

Mutfak Ustam · 15 de marzo de 2017

Kaşarlı Tavuk Sarma
Tu valoración

Ingredientes

  • 8 rebanada queso kashar
  • 800 g pollo
  • 1 ud cebolla
  • 5-6 ramita perejil
  • 1 cda postre pimienta negra
  • 1-2 cdta sal

Bulamak İçin

  • 2 ud huevo
  • 1 cda harina

Kızartmak İçin

  • aceite de girasol

Tepsiye

  • 3 vaso de té agua

Preparación

  1. Öncelikle soğanı rendeliyoruz (küçük tarafıyla).

  2. Maydanozu yıkanıp küçük doğruyoruz (maydanoz isteğe bağlı).

  3. Baharat ve tuzu kıymaya ekleyip yoğuruyoruz.

  4. Daha sonra kaşar peynirini çok ince dilimliyoruz kıvırıp rulo yapıp yuvarlıyoruz.

  5. Kıyma harcını el yordamıyla dikdörtgen şeklinde açıyoruz rulo yaptığımız kaşarı koyup kapatıyoruz.

  6. Çırpılmış yumurtaya daha sonra una bulayıp kızgın yağda çevire çevire yaklaşık 10 dakika kızartıyoruz.

  7. Kızaran köfteleri borcama döşeyip borcama su dökerek 200°de fırında 20 dakika kadar pişiriyoz.

Comentarios

Nadie ha comentado esta receta todavía.