Kitchen Master
Kategori

Kaşarlı Tavuk Sarma

Ben yanına ayrıca sunum amaçlı havuç brokoli karnabahar patates ve Brüksel lahanası haşladım. Kıyma kalorisinin yanında biraz sebze olsun dimi diyeti bozmayalım ayrıca bu haşlamanın üzerine sarımsaklı yoğurt döküp üzerine tereyağ kızdırıp pul biber dökebilirsiniz bu arada maşallah kalori değerleri çok düşük haşlama sebzeyi bile boollll kaloriye dönüştürmekte üstüme yokmuş. ☺☺

Mutfak Ustam · 15 Maret 2017

Kaşarlı Tavuk Sarma
Nilai Anda

Bahan

  • 8 iris keju kashar
  • 800 g ayam
  • 1 bh bawang bombai
  • 5-6 tangkai peterseli
  • 1 sdp lada hitam
  • 1-2 sdt garam

Bulamak İçin

  • 2 bh telur
  • 1 sdm tepung terigu

Kızartmak İçin

  • minyak bunga matahari

Tepsiye

  • 3 gelas teh air

Cara membuat

  1. Öncelikle soğanı rendeliyoruz (küçük tarafıyla).

  2. Maydanozu yıkanıp küçük doğruyoruz (maydanoz isteğe bağlı).

  3. Baharat ve tuzu kıymaya ekleyip yoğuruyoruz.

  4. Daha sonra kaşar peynirini çok ince dilimliyoruz kıvırıp rulo yapıp yuvarlıyoruz.

  5. Kıyma harcını el yordamıyla dikdörtgen şeklinde açıyoruz rulo yaptığımız kaşarı koyup kapatıyoruz.

  6. Çırpılmış yumurtaya daha sonra una bulayıp kızgın yağda çevire çevire yaklaşık 10 dakika kızartıyoruz.

  7. Kızaran köfteleri borcama döşeyip borcama su dökerek 200°de fırında 20 dakika kadar pişiriyoz.

Komentar

Belum ada yang berkomentar di resep ini.