Pastane Usulü Un Kurabiyesi
Defalarca pastane kurabiyesi diye geçen bir sürü tarif denemişimdir. Hiçbiri normal kurabiyeden farklı değildi bir daha denemeyi düşünmüyordum ama bu tarif fikrimi tamamen değiştirdi. Kesinlikle pastanedekilerden farkı olmayan bu tarifi denemelisiniz. Tam kıvamında nefis bir un kurabiyesi.
- التحضير10 د
- الطهي15 د
- الإجمالي25 د
- الحصص6
المكونات
الحصص: 6
- 1 كوب زيت دوار الشمس
- 1 كوب سكر بودرة
- ½ م.ص بيكربونات الصوديوم
- 2 كوب نشا
- 1 كوب طحين
طريقة التحضير
-
Sıvıyağ, pudra şekeri ve karbonatı derin bir kaseye alalım.
-
Unu ve nişastayı kontrollü bir şekilde yavaş yavaş ekleyerek yoğuralım.
-
Hamurdan parçalar alıp dilediğimiz şekli verip tepsiye dizelim.
-
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15 dk pişirelim.
-
Kurabiyeler soğuduktan sonra dilerseniz üzerine pudra şekeri serpebilirsiniz.
-
Not: Fırından fırına değişebilir kontrollü pişirelim.
التعليقات
لم يعلّق أحد على هذه الوصفة بعد.
سجّل الدخول لكتابة تعليق.