Siirt Usulü Etli Arap Dolmasi
Arkadaşlar muhteşem bir tarif paylaşıyorum sizlere yapanlara şimdiden kolay gelsin. 😋😋😋
- التحضير15 د
- الطهي45 د
- الإجمالي1 س
- الحصص6
المكونات
الحصص: 6
İç Malzemesi
- 3 كوب أرز
- ½ حزمة بقدونس
- 2 حبة طماطم
- 2 م.ك معجون طماطم
- 1 م.ك معجون طماطم
- 2 حبة فلفل أخضر
- 2 حبة فلفل أخضر
- 3 حبة بصلة
- ½ كغ لحم بقري مكعبات
- 1 حسب الرغبة ملح
- 1 م.ص فلفل أسود
- 1 ملعقة حلوى رقائق فلفل أحمر
- 1 كوب زيت دوار الشمس
Dış Malzemesi
- Üzüm yaprağı
- باذنجانة
- Biber
- ملفوف
Pişirmek İçin
- ماء
- 2 م.ص سماق
طريقة التحضير
-
Domates hariç malzemelerin hepsini karıştırıyoruz.
-
Domatesi koyup ezmeden karıştırıyoruz.
-
Dolmaları doldurduktan sonra pişirmeye alıyoruz.
-
Suyu kaynayana kadar altı açık olsun kaynadıktan sonra kısabilirsiniz.
-
Pişimi nasıl seviyorsanız öyle yapın. Mesela ben çok pişmiş severim yumuşak olacak benim dolmam.
-
Ayrıca ben sumak salçası kullanıyorum ama sadece.
-
Siirt de oluyor özel yapım ama onun lezzeti bambaşka.
-
Bereketli Olsun Bayanlar :) Afiyet olsun..
التعليقات
لم يعلّق أحد على هذه الوصفة بعد.
سجّل الدخول لكتابة تعليق.