Siirt Usulü Etli Arap Dolmasi
Arkadaşlar muhteşem bir tarif paylaşıyorum sizlere yapanlara şimdiden kolay gelsin. 😋😋😋
- Preparazione15 min
- Cottura45 min
- Totale1 h
- PorzioniPer 6 persone
Ingredienti
6 porzioni
İç Malzemesi
- 3 bicchiere riso
- ½ mazzo prezzemolo
- 2 pz pomodoro
- 2 cucchiaio concentrato di pomodoro
- 1 cucchiaio concentrato di pomodoro
- 2 pz peperone verde
- 2 pz peperone verde
- 3 pz cipolla
- ½ kg manzo a cubetti
- 1 q.b. sale
- 1 cucchiaino pepe nero
- 1 cucchiaio de peperoncino in fiocchi
- 1 bicchiere olio di semi di girasole
Dış Malzemesi
- Üzüm yaprağı
- melanzana
- Biber
- cavolo
Pişirmek İçin
- acqua
- 2 cucchiaino sommacco
Preparazione
-
Domates hariç malzemelerin hepsini karıştırıyoruz.
-
Domatesi koyup ezmeden karıştırıyoruz.
-
Dolmaları doldurduktan sonra pişirmeye alıyoruz.
-
Suyu kaynayana kadar altı açık olsun kaynadıktan sonra kısabilirsiniz.
-
Pişimi nasıl seviyorsanız öyle yapın. Mesela ben çok pişmiş severim yumuşak olacak benim dolmam.
-
Ayrıca ben sumak salçası kullanıyorum ama sadece.
-
Siirt de oluyor özel yapım ama onun lezzeti bambaşka.
-
Bereketli Olsun Bayanlar :) Afiyet olsun..
Commenti
Nessuno ha ancora commentato questa ricetta.
Accedi per scrivere un commento.