Siirt Usulü Etli Arap Dolmasi
Arkadaşlar muhteşem bir tarif paylaşıyorum sizlere yapanlara şimdiden kolay gelsin. 😋😋😋
- Persiapan15 mnt
- Memasak45 mnt
- Total1 jam
- PorsiUntuk 6 orang
Bahan
6 porsi
İç Malzemesi
- 3 gelas beras
- ½ ikat peterseli
- 2 bh tomat
- 2 sdm pasta tomat
- 1 sdm pasta tomat
- 2 bh paprika hijau
- 2 bh paprika hijau
- 3 bh bawang bombai
- ½ kg daging sapi potong dadu
- 1 secukupnya garam
- 1 sdt lada hitam
- 1 sdp serpihan cabai merah
- 1 gelas minyak bunga matahari
Dış Malzemesi
- Üzüm yaprağı
- terong
- Biber
- kubis
Pişirmek İçin
- air
- 2 sdt sumac
Cara membuat
-
Domates hariç malzemelerin hepsini karıştırıyoruz.
-
Domatesi koyup ezmeden karıştırıyoruz.
-
Dolmaları doldurduktan sonra pişirmeye alıyoruz.
-
Suyu kaynayana kadar altı açık olsun kaynadıktan sonra kısabilirsiniz.
-
Pişimi nasıl seviyorsanız öyle yapın. Mesela ben çok pişmiş severim yumuşak olacak benim dolmam.
-
Ayrıca ben sumak salçası kullanıyorum ama sadece.
-
Siirt de oluyor özel yapım ama onun lezzeti bambaşka.
-
Bereketli Olsun Bayanlar :) Afiyet olsun..
Komentar
Belum ada yang berkomentar di resep ini.
Masuk untuk menulis komentar.