Fırında Palamut
Ben sade yaptım ancak arzu ederseniz önerdiğim gibi de yapabilirsiniz tabi daha lezzetli ve yumuşak oluyor.
- Vorbereitung15 Min.
- Garzeit20 Min.
- Gesamt35 Min.
- PortionenFür 3 Personen
Zutaten
3 Portionen
- 6 St. palamut balığı
- Chiliflocken
- Salz
- Sonnenblumenöl
- Zwiebel
Zubereitung
-
Balıklar ikiye ayrılır ve arasına yağ sürülür.
-
Kırmızı pul biber ve tuz serpilir.
-
ÖNERİ: arzu edilirse sıvı yağa; kekik, kırmızı pul biber ve tuz koyulup fırça ile balığın içine ve dışına sürülür.
-
Balığın içine bir dal dereotu konur.
-
Halka halka kesilmiş patates, soğan ve domates konur.
-
Balık kapatılır ve fırına verilir.
-
Ben 20 dakika pişirdim 180° de ama fırınınıza göre değişir.
-
Yanına nar ekşili, zeytinyağlı, limonlu ve soslu roka salatası çok güzel gider
-
Birde ben yanına soğan, patates ve biber közledim çok güzel oluyor.
Kommentare
Zu diesem Rezept gibt es noch keine Kommentare.
Melden Sie sich an, um einen Kommentar zu schreiben.