Kitchen Master
Categories

Fırında Palamut

Ben sade yaptım ancak arzu ederseniz önerdiğim gibi de yapabilirsiniz tabi daha lezzetli ve yumuşak oluyor.

Mutfak Ustam · December 4, 2016

Fırında Palamut
Your rating

Ingredients

  • 6 pc palamut balığı
  • red pepper flakes
  • salt
  • sunflower oil
  • onion

Method

  1. Balıklar ikiye ayrılır ve arasına yağ sürülür.

  2. Kırmızı pul biber ve tuz serpilir.

  3. ÖNERİ: arzu edilirse sıvı yağa; kekik, kırmızı pul biber ve tuz koyulup fırça ile balığın içine ve dışına sürülür.

  4. Balığın içine bir dal dereotu konur.

  5. Halka halka kesilmiş patates, soğan ve domates konur.

  6. Balık kapatılır ve fırına verilir.

  7. Ben 20 dakika pişirdim 180° de ama fırınınıza göre değişir.

  8. Yanına nar ekşili, zeytinyağlı, limonlu ve soslu roka salatası çok güzel gider

  9. Birde ben yanına soğan, patates ve biber közledim çok güzel oluyor.

Comments

No one has commented on this recipe yet.