Kitchen Master
Kategorien

Şekerbura

Biz azerbaycan_lilar hem düyunlerde hem de her yıl mart ayı yazın gelişini bayram ederiz ve bu şirniyatdan yapariz turk dilinde tatlimi desemm yoksa kurabiyemi bilemedim.tarifi yaziyorum👇

Mutfak Ustam · 4. März 2019

Şekerbura
Ihre Bewertung

Zutaten

  • 8 Glas Mehl
  • 400 g oda isisinda yağ
  • 200 g simetan çok yagli yoğurtda olabilir
  • 2 St. Ei
  • Milch lazım gerekirse su

İçlik İçin

  • 500 g findik
  • 400 g Zucker

Zubereitung

  1. Önce fındık robotdan geçiriyoruz şeker ile karıştır.

  2. Sonra diğer malzemeleri hamur yapıyoruz.

  3. Hamur tam kıvam aldıktan sonra ceviz boyda bezeler yapıyoruz.

  4. Daha sonra o bezeler biraz yayıp içerisine bir çay kaşığı içlik koyup kapatıyoruz ve kenarını ince ince büküyoruz.

  5. Üzerine naxişlar koyup fırına koyuyoruz şekerburanin altı kızarsın ama üstü hiç kızarmasın (size rahat anlatmak için söyleyeyim sanki gözleme yapıyor gibi bükün).

Kommentare

Zu diesem Rezept gibt es noch keine Kommentare.