Şekerbura

Biz azerbaycan_lilar hem düyunlerde hem de her yıl mart ayı yazın gelişini bayram ederiz ve bu şirniyatdan yapariz turk dilinde tatlimi desemm yoksa kurabiyemi bilemedim.tarifi yaziyorum👇

Mutfak Ustam · 4 марта 2019 г.

Готовка5 мин
Всего5 мин
ПорцииНа 18 человек

Ваша оценка

Ингредиенты

8 стакан мука
400 г oda isisinda yağ
200 г simetan çok yagli yoğurtda olabilir
2 шт. яйцо
молоко lazım gerekirse su

İçlik İçin

500 г findik
400 г сахар

Приготовление

Önce fındık robotdan geçiriyoruz şeker ile karıştır.
Sonra diğer malzemeleri hamur yapıyoruz.
Hamur tam kıvam aldıktan sonra ceviz boyda bezeler yapıyoruz.
Daha sonra o bezeler biraz yayıp içerisine bir çay kaşığı içlik koyup kapatıyoruz ve kenarını ince ince büküyoruz.
Üzerine naxişlar koyup fırına koyuyoruz şekerburanin altı kızarsın ama üstü hiç kızarmasın (size rahat anlatmak için söyleyeyim sanki gözleme yapıyor gibi bükün).

Şekerbura

Ингредиенты

İçlik İçin

Приготовление

Комментарии