Kitchen Master
Kategori

Şekerbura

Biz azerbaycan_lilar hem düyunlerde hem de her yıl mart ayı yazın gelişini bayram ederiz ve bu şirniyatdan yapariz turk dilinde tatlimi desemm yoksa kurabiyemi bilemedim.tarifi yaziyorum👇

Mutfak Ustam · 4 Maret 2019

Şekerbura
Nilai Anda

Bahan

  • 8 gelas tepung terigu
  • 400 g oda isisinda yağ
  • 200 g simetan çok yagli yoğurtda olabilir
  • 2 bh telur
  • susu lazım gerekirse su

İçlik İçin

  • 500 g findik
  • 400 g gula

Cara membuat

  1. Önce fındık robotdan geçiriyoruz şeker ile karıştır.

  2. Sonra diğer malzemeleri hamur yapıyoruz.

  3. Hamur tam kıvam aldıktan sonra ceviz boyda bezeler yapıyoruz.

  4. Daha sonra o bezeler biraz yayıp içerisine bir çay kaşığı içlik koyup kapatıyoruz ve kenarını ince ince büküyoruz.

  5. Üzerine naxişlar koyup fırına koyuyoruz şekerburanin altı kızarsın ama üstü hiç kızarmasın (size rahat anlatmak için söyleyeyim sanki gözleme yapıyor gibi bükün).

Komentar

Belum ada yang berkomentar di resep ini.