Kitchen Master
Categories

Kalpli Şekerpare

Şekerpare aslında klasik şekerpare ama işin içine kalpli kalıp girince ister istemez minnoşlaşıyor buyrun bakalım bide siz deneyin 😊😊😇

Mutfak Ustam · April 9, 2018

Kalpli Şekerpare
Your rating

Ingredients

  • Şekerpare İçin
  • 1 pkg margarine
  • 2 pc egg birinin sarısını üzerine ayırın
  • 1 tea glass sunflower oil
  • 1 tea glass semolina
  • 1 tea glass powdered sugar
  • 1 pkg baking powder
  • water

Şerbet İçin

  • 4 glass water
  • 3½ glass sugar
  • 4-5 drop lemon

Method

  1. Öncelikle şerbeti hazırlayıp kaynamaya bırakın.

  2. 1 yumurtanın sarısını ayırın ve diğer tüm malzemeleri karıştırıp yoğurun.

  3. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edin ve şekillendirin (ben burda kalpli kalıp kullandım ama eğer isterseniz siz klasik şekerpare şekilini kullanabilirsiniz).

  4. Ayırılan yumurta sarısını her birinin üzerine sürün ve çatalla çapraz olacak şekilde hepsinin üstünü çizin.

  5. 180 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirin çıkar çıkmazda soğuk şerbeti üzerlerine gezdirin.

  6. Bir gün beklerse şerbetli tatlılar daha lezzetli oluyor tavsiye ederim afiyet olsun.. 😊😊😊

Comments

No one has commented on this recipe yet.