Kitchen Master
Kategori

Kalpli Şekerpare

Şekerpare aslında klasik şekerpare ama işin içine kalpli kalıp girince ister istemez minnoşlaşıyor buyrun bakalım bide siz deneyin 😊😊😇

Mutfak Ustam · 9 April 2018

Kalpli Şekerpare
Nilai Anda

Bahan

  • Şekerpare İçin
  • 1 bks margarin
  • 2 bh telur birinin sarısını üzerine ayırın
  • 1 gelas teh minyak bunga matahari
  • 1 gelas teh semolina
  • 1 gelas teh gula halus
  • 1 bks baking powder
  • air

Şerbet İçin

  • 4 gelas air
  • 3½ gelas gula
  • 4-5 tetes lemon

Cara membuat

  1. Öncelikle şerbeti hazırlayıp kaynamaya bırakın.

  2. 1 yumurtanın sarısını ayırın ve diğer tüm malzemeleri karıştırıp yoğurun.

  3. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edin ve şekillendirin (ben burda kalpli kalıp kullandım ama eğer isterseniz siz klasik şekerpare şekilini kullanabilirsiniz).

  4. Ayırılan yumurta sarısını her birinin üzerine sürün ve çatalla çapraz olacak şekilde hepsinin üstünü çizin.

  5. 180 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirin çıkar çıkmazda soğuk şerbeti üzerlerine gezdirin.

  6. Bir gün beklerse şerbetli tatlılar daha lezzetli oluyor tavsiye ederim afiyet olsun.. 😊😊😊

Komentar

Belum ada yang berkomentar di resep ini.