Kitchen Master
Catégories

Kalpli Şekerpare

Şekerpare aslında klasik şekerpare ama işin içine kalpli kalıp girince ister istemez minnoşlaşıyor buyrun bakalım bide siz deneyin 😊😊😇

Mutfak Ustam · 9 avril 2018

Kalpli Şekerpare
Votre note

Ingrédients

  • Şekerpare İçin
  • 1 sachet margarine
  • 2 pc œuf birinin sarısını üzerine ayırın
  • 1 verre à thé huile de tournesol
  • 1 verre à thé semoule
  • 1 verre à thé sucre glace
  • 1 sachet levure chimique
  • eau

Şerbet İçin

  • 4 verre eau
  • 3½ verre sucre
  • 4-5 goutte citron

Préparation

  1. Öncelikle şerbeti hazırlayıp kaynamaya bırakın.

  2. 1 yumurtanın sarısını ayırın ve diğer tüm malzemeleri karıştırıp yoğurun.

  3. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edin ve şekillendirin (ben burda kalpli kalıp kullandım ama eğer isterseniz siz klasik şekerpare şekilini kullanabilirsiniz).

  4. Ayırılan yumurta sarısını her birinin üzerine sürün ve çatalla çapraz olacak şekilde hepsinin üstünü çizin.

  5. 180 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirin çıkar çıkmazda soğuk şerbeti üzerlerine gezdirin.

  6. Bir gün beklerse şerbetli tatlılar daha lezzetli oluyor tavsiye ederim afiyet olsun.. 😊😊😊

Commentaires

Personne n’a encore commenté cette recette.