Kitchen Master
Categorie

Kalpli Şekerpare

Şekerpare aslında klasik şekerpare ama işin içine kalpli kalıp girince ister istemez minnoşlaşıyor buyrun bakalım bide siz deneyin 😊😊😇

Mutfak Ustam · 9 aprile 2018

Kalpli Şekerpare
Il tuo voto

Ingredienti

  • Şekerpare İçin
  • 1 conf. margarina
  • 2 pz uovo birinin sarısını üzerine ayırın
  • 1 bicchiere da olio di semi di girasole
  • 1 bicchiere da semola
  • 1 bicchiere da zucchero a velo
  • 1 conf. lievito per dolci
  • acqua

Şerbet İçin

  • 4 bicchiere acqua
  • 3½ bicchiere zucchero
  • 4-5 goccia limone

Preparazione

  1. Öncelikle şerbeti hazırlayıp kaynamaya bırakın.

  2. 1 yumurtanın sarısını ayırın ve diğer tüm malzemeleri karıştırıp yoğurun.

  3. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edin ve şekillendirin (ben burda kalpli kalıp kullandım ama eğer isterseniz siz klasik şekerpare şekilini kullanabilirsiniz).

  4. Ayırılan yumurta sarısını her birinin üzerine sürün ve çatalla çapraz olacak şekilde hepsinin üstünü çizin.

  5. 180 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirin çıkar çıkmazda soğuk şerbeti üzerlerine gezdirin.

  6. Bir gün beklerse şerbetli tatlılar daha lezzetli oluyor tavsiye ederim afiyet olsun.. 😊😊😊

Commenti

Nessuno ha ancora commentato questa ricetta.