Kitchen Master
Categories

Mayasız Peynirli Poğaça

Hazırlaması kolay ve herkesin çok beğeneceği bi tarif 😊 çayın yanına da harika bi tarif deneyeceklere şimdiden afiyet olsun 😊

Mutfak Ustam · February 28, 2020

Mayasız Peynirli Poğaça
Your rating

Ingredients

  • ½ glass sunflower oil
  • 1 pc egg
  • 1 glass milk
  • 1 dsp salt
  • 1½ dsp sugar
  • 4 glass flour 3. bardaktan sonra kontrollü ekleyelim
  • 1½ pkg baking powder

İçi İçin

  • 1 white cheese
  • ½ bunch parsley

Üzeri İçin

  • 1 pc egg
  • nigella seeds

Method

  1. Yoğurma kabına un hariç tüm malzemeleri alalım.

  2. Ardından azar azar unu ekleyelim.

  3. Ben 4 su bardağı kullandım.

  4. Ancak unun markasına göre değişiklik gösterdiğinden 3. bardaktan sonrasını lütfen kontrollü ekleyelim.

  5. Hamuru doğurduktan sonra üzerini streç film ile kapatalım hamurumuzu 20 dk dinlendirelim.

  6. Bu sırada iç harcı için maydonozlari yıkayıp saplarından temizleyip ince ince kıyalım.

  7. Peyniri ufalayıp maydanozla birleştirelim.

  8. Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde bezeler koparıp el ile açalım, için harcımızı biraz koyalım ve yarım ay seklinde kapatalım.

  9. Kapattığımız kısma çatalla çizikler atalım.

  10. Yağladığımız tepsiye bu şekilde yaptığımız poğaçalari dizelim.

  11. Üzerine yumurta sarısını sürelim.

  12. Üzerine susam veya çörek otu serpelim.

  13. Önceden ısıtılmış 190 °C fırına atalım 25 dk pişirmeye bırakalım.

Comments

No one has commented on this recipe yet.