Kitchen Master
Kategori

Mayasız Peynirli Poğaça

Hazırlaması kolay ve herkesin çok beğeneceği bi tarif 😊 çayın yanına da harika bi tarif deneyeceklere şimdiden afiyet olsun 😊

Mutfak Ustam · 28 Februari 2020

Mayasız Peynirli Poğaça
Nilai Anda

Bahan

  • ½ gelas minyak bunga matahari
  • 1 bh telur
  • 1 gelas susu
  • 1 sdp garam
  • 1½ sdp gula
  • 4 gelas tepung terigu 3. bardaktan sonra kontrollü ekleyelim
  • 1½ bks baking powder

İçi İçin

  • 1 keju putih Turki
  • ½ ikat peterseli

Üzeri İçin

  • 1 bh telur
  • jintan hitam

Cara membuat

  1. Yoğurma kabına un hariç tüm malzemeleri alalım.

  2. Ardından azar azar unu ekleyelim.

  3. Ben 4 su bardağı kullandım.

  4. Ancak unun markasına göre değişiklik gösterdiğinden 3. bardaktan sonrasını lütfen kontrollü ekleyelim.

  5. Hamuru doğurduktan sonra üzerini streç film ile kapatalım hamurumuzu 20 dk dinlendirelim.

  6. Bu sırada iç harcı için maydonozlari yıkayıp saplarından temizleyip ince ince kıyalım.

  7. Peyniri ufalayıp maydanozla birleştirelim.

  8. Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde bezeler koparıp el ile açalım, için harcımızı biraz koyalım ve yarım ay seklinde kapatalım.

  9. Kapattığımız kısma çatalla çizikler atalım.

  10. Yağladığımız tepsiye bu şekilde yaptığımız poğaçalari dizelim.

  11. Üzerine yumurta sarısını sürelim.

  12. Üzerine susam veya çörek otu serpelim.

  13. Önceden ısıtılmış 190 °C fırına atalım 25 dk pişirmeye bırakalım.

Komentar

Belum ada yang berkomentar di resep ini.