Kitchen Master
Categorie

Mayasız Peynirli Poğaça

Hazırlaması kolay ve herkesin çok beğeneceği bi tarif 😊 çayın yanına da harika bi tarif deneyeceklere şimdiden afiyet olsun 😊

Mutfak Ustam · 28 febbraio 2020

Mayasız Peynirli Poğaça
Il tuo voto

Ingredienti

  • ½ bicchiere olio di semi di girasole
  • 1 pz uovo
  • 1 bicchiere latte
  • 1 cucchiaio de sale
  • 1½ cucchiaio de zucchero
  • 4 bicchiere farina 3. bardaktan sonra kontrollü ekleyelim
  • 1½ conf. lievito per dolci

İçi İçin

  • 1 formaggio bianco turco
  • ½ mazzo prezzemolo

Üzeri İçin

  • 1 pz uovo
  • semi di nigella

Preparazione

  1. Yoğurma kabına un hariç tüm malzemeleri alalım.

  2. Ardından azar azar unu ekleyelim.

  3. Ben 4 su bardağı kullandım.

  4. Ancak unun markasına göre değişiklik gösterdiğinden 3. bardaktan sonrasını lütfen kontrollü ekleyelim.

  5. Hamuru doğurduktan sonra üzerini streç film ile kapatalım hamurumuzu 20 dk dinlendirelim.

  6. Bu sırada iç harcı için maydonozlari yıkayıp saplarından temizleyip ince ince kıyalım.

  7. Peyniri ufalayıp maydanozla birleştirelim.

  8. Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde bezeler koparıp el ile açalım, için harcımızı biraz koyalım ve yarım ay seklinde kapatalım.

  9. Kapattığımız kısma çatalla çizikler atalım.

  10. Yağladığımız tepsiye bu şekilde yaptığımız poğaçalari dizelim.

  11. Üzerine yumurta sarısını sürelim.

  12. Üzerine susam veya çörek otu serpelim.

  13. Önceden ısıtılmış 190 °C fırına atalım 25 dk pişirmeye bırakalım.

Commenti

Nessuno ha ancora commentato questa ricetta.