Kitchen Master
Catégories

Mayasız Peynirli Poğaça

Hazırlaması kolay ve herkesin çok beğeneceği bi tarif 😊 çayın yanına da harika bi tarif deneyeceklere şimdiden afiyet olsun 😊

Mutfak Ustam · 28 février 2020

Mayasız Peynirli Poğaça
Votre note

Ingrédients

  • ½ verre huile de tournesol
  • 1 pc œuf
  • 1 verre lait
  • 1 c. à dessert sel
  • 1½ c. à dessert sucre
  • 4 verre farine 3. bardaktan sonra kontrollü ekleyelim
  • 1½ sachet levure chimique

İçi İçin

  • 1 fromage blanc turc
  • ½ botte persil

Üzeri İçin

  • 1 pc œuf
  • graines de nigelle

Préparation

  1. Yoğurma kabına un hariç tüm malzemeleri alalım.

  2. Ardından azar azar unu ekleyelim.

  3. Ben 4 su bardağı kullandım.

  4. Ancak unun markasına göre değişiklik gösterdiğinden 3. bardaktan sonrasını lütfen kontrollü ekleyelim.

  5. Hamuru doğurduktan sonra üzerini streç film ile kapatalım hamurumuzu 20 dk dinlendirelim.

  6. Bu sırada iç harcı için maydonozlari yıkayıp saplarından temizleyip ince ince kıyalım.

  7. Peyniri ufalayıp maydanozla birleştirelim.

  8. Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde bezeler koparıp el ile açalım, için harcımızı biraz koyalım ve yarım ay seklinde kapatalım.

  9. Kapattığımız kısma çatalla çizikler atalım.

  10. Yağladığımız tepsiye bu şekilde yaptığımız poğaçalari dizelim.

  11. Üzerine yumurta sarısını sürelim.

  12. Üzerine susam veya çörek otu serpelim.

  13. Önceden ısıtılmış 190 °C fırına atalım 25 dk pişirmeye bırakalım.

Commentaires

Personne n’a encore commenté cette recette.