Kelem Dolma (Lahana Dolma)
- Preparación20 min
- Cocción30 min
- Total50 min
- RacionesPara 11 personas
Ingredientes
11 raciones
- carne picada
- 1 vaso arroz
- 2 ud cebolla
- concentrado de tomate
- cilantro
- eneldo
- sal
- pimienta negra
- Yağ
- col
Preparación
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Kıymanın üzerine malzemeleri küçük dogranib uzerine pirinci yikayib atiyoruz salça yag kara biber tuz atib guzelce karişdir.
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Lahanaları suda birez haşlayiriq ve dolma bukulmeye hazir.
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Guzel bukub bi kazana duzuyoruz üzerine de su ekleyib bişmeye koyuyoruz.
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