Kelem Dolma (Lahana Dolma)
- Préparation20 min
- Cuisson30 min
- Total50 min
- PortionsPour 11 personnes
Ingrédients
11 portions
- viande hachée
- 1 verre riz
- 2 pc oignon
- concentré de tomate
- coriandre
- aneth
- sel
- poivre noir
- Yağ
- chou
Préparation
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Kıymanın üzerine malzemeleri küçük dogranib uzerine pirinci yikayib atiyoruz salça yag kara biber tuz atib guzelce karişdir.
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Lahanaları suda birez haşlayiriq ve dolma bukulmeye hazir.
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Guzel bukub bi kazana duzuyoruz üzerine de su ekleyib bişmeye koyuyoruz.
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