Kelem Dolma (Lahana Dolma)
- 下ごしらえ20分
- 調理30分
- 合計50分
- 人数11人分
材料
11人分
- ひき肉
- 1 コップ 米
- 2 個 玉ねぎ
- トマトペースト
- コリアンダー
- ディル
- 塩
- 黒こしょう
- Yağ
- キャベツ
作り方
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Kıymanın üzerine malzemeleri küçük dogranib uzerine pirinci yikayib atiyoruz salça yag kara biber tuz atib guzelce karişdir.
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Lahanaları suda birez haşlayiriq ve dolma bukulmeye hazir.
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Guzel bukub bi kazana duzuyoruz üzerine de su ekleyib bişmeye koyuyoruz.
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