Kitchen Master
Categorías

Yayla Çorbası

Mutfak Ustam · 22 de octubre de 2017

Yayla Çorbası
Tu valoración

Ingredientes

  • ½ vaso de té arroz
  • 6 vaso agua
  • 1 vaso agua
  • 1 cda harina tepeleme
  • 2 cda mantequilla
  • 1 cda menta seca
  • 1 cdta guindilla en copos
  • sal
  • pollo

Preparación

  1. İlk önce pirinci 3 bardak suyla yumuşayana kadar haşlıyoruz.

  2. Bu sırada bir kasede yoğurt ve unu iyice karıştırıyoruz.

  3. Haşlanan pirince 3 su bardağı kadar su ekliyoruz ve soğumasını sağlıyoruz.

  4. Kasede çırptığımız yoğurda bir kepçe kadar tenceredeki sudan alıp karıştırıyoruz.

  5. Sulanan yoğurdu yavaş yavaş karıştırarak tencereye ilave ediyoruz ve tavuk bulyonu da ekleyip kaynamasını bekliyoruz.

  6. Bir tavada tereyağını eritip nane ve pulbiberi ekliyoruz.

  7. Hafif kızaran sosu kaynayan çorbaya dikkatlice döküp karıştırıyoruz.

Comentarios

Nadie ha comentado esta receta todavía.