Kitchen Master
Categorieën

Yayla Çorbası

Mutfak Ustam · 22 oktober 2017

Yayla Çorbası
Jouw beoordeling

Ingrediënten

  • ½ theeglas rijst
  • 6 glas water
  • 1 glas water
  • 1 el bloem tepeleme
  • 2 el boter
  • 1 el gedroogde munt
  • 1 tl chilivlokken
  • zout
  • kip

Bereiding

  1. İlk önce pirinci 3 bardak suyla yumuşayana kadar haşlıyoruz.

  2. Bu sırada bir kasede yoğurt ve unu iyice karıştırıyoruz.

  3. Haşlanan pirince 3 su bardağı kadar su ekliyoruz ve soğumasını sağlıyoruz.

  4. Kasede çırptığımız yoğurda bir kepçe kadar tenceredeki sudan alıp karıştırıyoruz.

  5. Sulanan yoğurdu yavaş yavaş karıştırarak tencereye ilave ediyoruz ve tavuk bulyonu da ekleyip kaynamasını bekliyoruz.

  6. Bir tavada tereyağını eritip nane ve pulbiberi ekliyoruz.

  7. Hafif kızaran sosu kaynayan çorbaya dikkatlice döküp karıştırıyoruz.

Reacties

Nog niemand heeft op dit recept gereageerd.