Kitchen Master
श्रेणियाँ

Yayla Çorbası

Mutfak Ustam · 22 अक्तूबर 2017

Yayla Çorbası
आपकी रेटिंग

सामग्री

  • ½ चाय गिलास चावल
  • 6 गिलास पानी
  • 1 गिलास पानी
  • 1 बड़ा चम्मच मैदा tepeleme
  • 2 बड़ा चम्मच मक्खन
  • 1 बड़ा चम्मच सूखा पुदीना
  • 1 छोटा चम्मच लाल मिर्च के फ़्लेक्स
  • नमक
  • चिकन

विधि

  1. İlk önce pirinci 3 bardak suyla yumuşayana kadar haşlıyoruz.

  2. Bu sırada bir kasede yoğurt ve unu iyice karıştırıyoruz.

  3. Haşlanan pirince 3 su bardağı kadar su ekliyoruz ve soğumasını sağlıyoruz.

  4. Kasede çırptığımız yoğurda bir kepçe kadar tenceredeki sudan alıp karıştırıyoruz.

  5. Sulanan yoğurdu yavaş yavaş karıştırarak tencereye ilave ediyoruz ve tavuk bulyonu da ekleyip kaynamasını bekliyoruz.

  6. Bir tavada tereyağını eritip nane ve pulbiberi ekliyoruz.

  7. Hafif kızaran sosu kaynayan çorbaya dikkatlice döküp karıştırıyoruz.

टिप्पणियाँ

इस रेसिपी पर अभी तक किसी ने टिप्पणी नहीं की है।