Kitchen Master
Catégories

Çikolatalı Fındıklı Mini Pasta

Mutfak Ustam · 19 janvier 2017

Çikolatalı Fındıklı Mini Pasta
Votre note

Ingrédients

Keki İçin

  • 4 pc œuf
  • 1 verre sucre
  • 2 c. à s. cacao en poudre
  • 3 c. à s. lait
  • 1 sachet vanille
  • 1 sachet levure chimique
  • 1 verre farine

Kreması İçin

  • 3 verre lait
  • ½ verre sucre
  • 1 pc œuf
  • 5 c. à s. amidon
  • 5 c. à s. farine
  • 1 sachet vanille
  • 1 c. à s. beurre

Préparation

  1. Keki için; Yumurta ve şekeri mikserde iyice köpürtüyoruz.

  2. Sütü ilave edip, kalan malzemeleri (elekten geçirip) yumurtalı karışıma döküp çırpıyoruz.

  3. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine döküyoruz.

  4. Önceden ısıtılmış 180 derecede 15- 20 dakika kadar pişiriyoruz.

  5. Kreması için; Tereyağ ve vanilya hariç diğer malzemeler tencereye alıp pişirilir.

  6. Pişen muhallebiye tereyağ ve vanilya eklenip karıştırılır.

  7. Altını kapatıp kabuk tutmaması için ara sıra karıştırıp soğutulur ve dolaba koyup iyice soğutulur.

  8. Keki bardakla yada herhangi bi kalıpla kesip arasına 1 yemek kaşığı kremadan sürüp içine (isteğe göre ben 1 tane frambuaz koydum)

  9. Yine kesilmiş kekle kapatıyoruz kenarlarına kremadan sürüp kavrulmuş fındık kırıntısına her yerini bulayıp tabağa alıyoruz.

  10. Bütün bu işlemi diğer keklerede uyguluyoruz.

  11. 1 paket sütlü çikolatayı benmari usulü eritip 2 yemek kaşığı krema ekleyip karıştırıyoruz.

  12. Keklerin üzerine 1 yemek kaşığı döküp servis ediyoruz.

Commentaires

Personne n’a encore commenté cette recette.