Kitchen Master
Categorias

Çikolatalı Fındıklı Mini Pasta

Mutfak Ustam · 19 de janeiro de 2017

Çikolatalı Fındıklı Mini Pasta
Sua nota

Ingredientes

Keki İçin

  • 4 un. ovo
  • 1 copo açúcar
  • 2 c. sopa cacau em pó
  • 3 c. sopa leite
  • 1 pct. baunilha
  • 1 pct. fermento químico
  • 1 copo farinha de trigo

Kreması İçin

  • 3 copo leite
  • ½ copo açúcar
  • 1 un. ovo
  • 5 c. sopa amido
  • 5 c. sopa farinha de trigo
  • 1 pct. baunilha
  • 1 c. sopa manteiga

Modo de preparo

  1. Keki için; Yumurta ve şekeri mikserde iyice köpürtüyoruz.

  2. Sütü ilave edip, kalan malzemeleri (elekten geçirip) yumurtalı karışıma döküp çırpıyoruz.

  3. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine döküyoruz.

  4. Önceden ısıtılmış 180 derecede 15- 20 dakika kadar pişiriyoruz.

  5. Kreması için; Tereyağ ve vanilya hariç diğer malzemeler tencereye alıp pişirilir.

  6. Pişen muhallebiye tereyağ ve vanilya eklenip karıştırılır.

  7. Altını kapatıp kabuk tutmaması için ara sıra karıştırıp soğutulur ve dolaba koyup iyice soğutulur.

  8. Keki bardakla yada herhangi bi kalıpla kesip arasına 1 yemek kaşığı kremadan sürüp içine (isteğe göre ben 1 tane frambuaz koydum)

  9. Yine kesilmiş kekle kapatıyoruz kenarlarına kremadan sürüp kavrulmuş fındık kırıntısına her yerini bulayıp tabağa alıyoruz.

  10. Bütün bu işlemi diğer keklerede uyguluyoruz.

  11. 1 paket sütlü çikolatayı benmari usulü eritip 2 yemek kaşığı krema ekleyip karıştırıyoruz.

  12. Keklerin üzerine 1 yemek kaşığı döküp servis ediyoruz.

Comentários

Ninguém comentou esta receita ainda.