Kitchen Master
카테고리

Çikolatalı Fındıklı Mini Pasta

Mutfak Ustam · 2017년 1월 19일

Çikolatalı Fındıklı Mini Pasta
내 평점

재료

Keki İçin

  • 4 개 달걀
  • 1 물컵 설탕
  • 2 큰술 코코아 파우더
  • 3 큰술 우유
  • 1 봉지 바닐라
  • 1 봉지 베이킹파우더
  • 1 물컵 밀가루

Kreması İçin

  • 3 물컵 우유
  • ½ 물컵 설탕
  • 1 개 달걀
  • 5 큰술 전분
  • 5 큰술 밀가루
  • 1 봉지 바닐라
  • 1 큰술 버터

만드는 법

  1. Keki için; Yumurta ve şekeri mikserde iyice köpürtüyoruz.

  2. Sütü ilave edip, kalan malzemeleri (elekten geçirip) yumurtalı karışıma döküp çırpıyoruz.

  3. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine döküyoruz.

  4. Önceden ısıtılmış 180 derecede 15- 20 dakika kadar pişiriyoruz.

  5. Kreması için; Tereyağ ve vanilya hariç diğer malzemeler tencereye alıp pişirilir.

  6. Pişen muhallebiye tereyağ ve vanilya eklenip karıştırılır.

  7. Altını kapatıp kabuk tutmaması için ara sıra karıştırıp soğutulur ve dolaba koyup iyice soğutulur.

  8. Keki bardakla yada herhangi bi kalıpla kesip arasına 1 yemek kaşığı kremadan sürüp içine (isteğe göre ben 1 tane frambuaz koydum)

  9. Yine kesilmiş kekle kapatıyoruz kenarlarına kremadan sürüp kavrulmuş fındık kırıntısına her yerini bulayıp tabağa alıyoruz.

  10. Bütün bu işlemi diğer keklerede uyguluyoruz.

  11. 1 paket sütlü çikolatayı benmari usulü eritip 2 yemek kaşığı krema ekleyip karıştırıyoruz.

  12. Keklerin üzerine 1 yemek kaşığı döküp servis ediyoruz.

댓글

이 레시피에는 아직 댓글이 없습니다.