Mayalı Pişi
- तैयारी45 मिनट
- पकाना10 मिनट
- कुल55 मिनट
- सर्विंग4 लोगों के लिए
सामग्री
4 सर्विंग
Hamuru İçin
- 2 गिलास पानी
- 2 मिठाई चम्मच चीनी
- 1 मिठाई चम्मच नमक
- 1 पैकेट ख़मीर
- 5 गिलास मैदा dikkatli koyulmalı hamur biraz ele yapışır kıvamda olucak
Kızartmak İçin
- सूरजमुखी का तेल
विधि
-
Malzemeleri derin bi kapta karıştıralım.
-
Ununu azar azar ekleyelim.
-
Ele biraz yapışır kıvamda olması gerekiyor ama çokta yumuşak olmayacak. (Elinize biraz sıvıyağ alıp biraz yoğurursanız hamur elinize yapışmaz).
-
Hamurumuzu mayalanmaya bırakalım 20 dakika.
-
Mayalanan hamuru mandalina büyüklüğünde parçalar koparılır ve üstüne biraz bastırılır.
-
20 dakika daha öyle mayalanmaya bırakılır.
-
Mayalanan hamurlara istenilen şekil verilir (kurabiye kalıpları ile).
-
İsteyen oklava ile ortasına biraz delik açabilir.
-
Ve bol kızgın yağda kızarana kadar pişirilir.
-
Pişen pişiler havlu kağıt üstüne alınır.
-
Bütün hamurlara aynı işlem yapılır.
टिप्पणियाँ
इस रेसिपी पर अभी तक किसी ने टिप्पणी नहीं की है।
टिप्पणी लिखने के लिए साइन इन करें।