Patates Mantısı
Lezzetli günler de misafirlere şık bi alternatif bi seçim 👍😋
- तैयारी40 मिनट
- पकाना40 मिनट
- कुल1 घंटे 20 मिनट
- सर्विंग4 लोगों के लिए
सामग्री
- 5 नग आलू
- ½ गुच्छा अजमोद
- 1 दही
- 3 कली लहसुन
- 1 छोटा चम्मच टमाटर का पेस्ट
- 1 छोटा चम्मच टमाटर का पेस्ट Salça yerine toz kırmızı biber de olabilir
- 3 बड़ा चम्मच सूरजमुखी का तेल
- नमक
- काली मिर्च
- लाल मिर्च के फ़्लेक्स
विधि
-
Patatesleri iyice yıkayıp haşlayın.
-
Haşlandıktan sonra güzelce ezin.
-
Daha sonra patateslerin içine doğranmış maydanozları ekleyin.
-
İsterseniz karabiber, kırmızı biber ve tuz ekleyin.
-
İyice harmanlayın.
-
Ceviz büyüklüğünde parçalar alarak bardak şeklinde şekillendirin.
-
Ayrı bir kapta sarımsaklı yoğurdu hazırlayın.
-
Patateslerin içini yoğurt ile doldurun.
-
İsterseniz sarımsaksız da yapabilirsiniz.
-
Sosu için tavada sıvı yağı kızdırın, salçayı ekleyip karıştırın.
-
Salça topak topak olmasın diyorsanız çok az sıcak su ilave edebilirsiniz.
-
Patateslerin üzerine salçalı sosu gezdirerek servis yapın.
-
Not: ben salça değil de kırmızı toz biberi ısıtıp öyle denedim bu sefer öyle de deneyebilirsiniz.
-
Bi de bi kaç tanesine içine kaşar rendeleyip fırınladım.
टिप्पणियाँ
इस रेसिपी पर अभी तक किसी ने टिप्पणी नहीं की है।
टिप्पणी लिखने के लिए साइन इन करें।