Prenses Lokum
Belirli kişi sayısı yoktur.. --afiyet olsun--
- तैयारी10 मिनट
- पकाना10 मिनट
- कुल20 मिनट
- सर्विंग5 लोगों के लिए
सामग्री
5 सर्विंग
- 2 गिलास दूध
- 1½ चाय गिलास सूजी
- ½-1 बड़ा चम्मच मक्खन
- 5 बड़ा चम्मच चीनी
- सूखा नारियल बुरादा
विधि
-
Tencereye süt, irmik, toz şeker koyulur ve karıştırılır.
-
Elde edilen karışım orta ateşte koyu kıvam alana kadar karıştırılarak pişirilir.
-
Koyulaşınca 0,5-1 yemek kaşığı tereyağı eklenip eriyene kadar karıştırılır.
-
Ocaktan alınıp oda ısısında ılındıktan sonra buzdolabına koyulur ve buzdolabında 1 saat dinlenir.
-
1 saat sonra alınıp avuç içinde ceviz büyüklüğünde yuvarlanır top top yapılır.
-
Kaseye dökülen hindistan cevizine iyice bulanır ve düz bir tabağa yerleştirilir.
-
1-2 saat buzdolabında dinlendirilip soğuk olarak servis edilir..
-
Not: Damak Tadınıza Göre Şeker Az Geldiyse Kaynamaya Başlamadan Ekleyebilirsiniz..
टिप्पणियाँ
इस रेसिपी पर अभी तक किसी ने टिप्पणी नहीं की है।
टिप्पणी लिखने के लिए साइन इन करें।