Prenses Lokum

Belirli kişi sayısı yoktur.. --afiyet olsun--

Mutfak Ustam · 2018년 8월 1일

내 평점

재료

Tencereye süt, irmik, toz şeker koyulur ve karıştırılır.
Elde edilen karışım orta ateşte koyu kıvam alana kadar karıştırılarak pişirilir.
Koyulaşınca 0,5-1 yemek kaşığı tereyağı eklenip eriyene kadar karıştırılır.
Ocaktan alınıp oda ısısında ılındıktan sonra buzdolabına koyulur ve buzdolabında 1 saat dinlenir.
1 saat sonra alınıp avuç içinde ceviz büyüklüğünde yuvarlanır top top yapılır.
Kaseye dökülen hindistan cevizine iyice bulanır ve düz bir tabağa yerleştirilir.
1-2 saat buzdolabında dinlendirilip soğuk olarak servis edilir..
Not: Damak Tadınıza Göre Şeker Az Geldiyse Kaynamaya Başlamadan Ekleyebilirsiniz..

이 레시피에는 아직 댓글이 없습니다.