Taze Sarımsaklı Kuzu
Mutlaka yapın banada yollayın :-)
- तैयारी1 घंटे
- पकाना40 मिनट
- कुल1 घंटे 40 मिनट
- सर्विंग3 लोगों के लिए
सामग्री
3 सर्विंग
- 2 गुच्छा लहसुन
- 1 किग्रा मेमने का मांस
- 2 बड़ा चम्मच मक्खन
- 10 नग प्याज़
- 1 मिठाई चम्मच टमाटर का पेस्ट
- 1 मिठाई चम्मच टमाटर का पेस्ट
- पानी
- 1 चुटकी दालचीनी
- नमक
- काली मिर्च
विधि
-
Taze sarmısağı temizleyip 2 cm büyüklüğünde doğrayın.
-
Tereyağını bir tencereye alıp, üzerine eti ekleyin ve suyunu salıp çekene dek kavurun.
-
Temizlenmiş arpacık soğanı tencereye katıp, birkaç dakika birlikte soteleyin.
-
Doğranmış sarmısak ve salçaları yemeğe ekleyin.
-
Bir-iki dakika kavurup, tenceredeki malzemenin üzerini geçecek kadar su ilave edin.
-
Tarçın, tuz ve karabiber katın.
-
Azaldıkça sıcak su ekleyerek, et yumuşayana dek pişirin.
टिप्पणियाँ
इस रेसिपी पर अभी तक किसी ने टिप्पणी नहीं की है।
टिप्पणी लिखने के लिए साइन इन करें।