Taze Sarımsaklı Kuzu
Mutlaka yapın banada yollayın :-)
- 下ごしらえ1時間
- 調理40分
- 合計1時間 40分
- 人数3人分
材料
3人分
- 2 束 にんにく
- 1 kg 羊肉
- 2 大さじ バター
- 10 個 玉ねぎ
- 1 デザートスプーン トマトペースト
- 1 デザートスプーン トマトペースト
- 水
- 1 ひとつまみ シナモン
- 塩
- 黒こしょう
作り方
-
Taze sarmısağı temizleyip 2 cm büyüklüğünde doğrayın.
-
Tereyağını bir tencereye alıp, üzerine eti ekleyin ve suyunu salıp çekene dek kavurun.
-
Temizlenmiş arpacık soğanı tencereye katıp, birkaç dakika birlikte soteleyin.
-
Doğranmış sarmısak ve salçaları yemeğe ekleyin.
-
Bir-iki dakika kavurup, tenceredeki malzemenin üzerini geçecek kadar su ilave edin.
-
Tarçın, tuz ve karabiber katın.
-
Azaldıkça sıcak su ekleyerek, et yumuşayana dek pişirin.
コメント
このレシピにはまだコメントがありません。
コメントするにはログインしてください。