Taze Sarımsaklı Kuzu
Mutlaka yapın banada yollayın :-)
- Preparo1 h
- Cozimento40 min
- Total1 h 40 min
- PorçõesServe 3 pessoas
Ingredientes
3 porções
- 2 maço alho
- 1 kg cordeiro
- 2 c. sopa manteiga
- 10 un. cebola
- 1 c. sobremesa extrato de tomate
- 1 c. sobremesa extrato de tomate
- água
- 1 pitada canela
- sal
- pimenta-do-reino
Modo de preparo
-
Taze sarmısağı temizleyip 2 cm büyüklüğünde doğrayın.
-
Tereyağını bir tencereye alıp, üzerine eti ekleyin ve suyunu salıp çekene dek kavurun.
-
Temizlenmiş arpacık soğanı tencereye katıp, birkaç dakika birlikte soteleyin.
-
Doğranmış sarmısak ve salçaları yemeğe ekleyin.
-
Bir-iki dakika kavurup, tenceredeki malzemenin üzerini geçecek kadar su ilave edin.
-
Tarçın, tuz ve karabiber katın.
-
Azaldıkça sıcak su ekleyerek, et yumuşayana dek pişirin.
Comentários
Ninguém comentou esta receita ainda.
Entre para escrever um comentário.