Taze Sarımsaklı Kuzu
Mutlaka yapın banada yollayın :-)
- Persiapan1 jam
- Memasak40 mnt
- Total1 jam 40 mnt
- PorsiUntuk 3 orang
Bahan
3 porsi
- 2 ikat bawang putih
- 1 kg daging domba
- 2 sdm mentega
- 10 bh bawang bombai
- 1 sdp pasta tomat
- 1 sdp pasta tomat
- air
- 1 sejumput kayu manis
- garam
- lada hitam
Cara membuat
-
Taze sarmısağı temizleyip 2 cm büyüklüğünde doğrayın.
-
Tereyağını bir tencereye alıp, üzerine eti ekleyin ve suyunu salıp çekene dek kavurun.
-
Temizlenmiş arpacık soğanı tencereye katıp, birkaç dakika birlikte soteleyin.
-
Doğranmış sarmısak ve salçaları yemeğe ekleyin.
-
Bir-iki dakika kavurup, tenceredeki malzemenin üzerini geçecek kadar su ilave edin.
-
Tarçın, tuz ve karabiber katın.
-
Azaldıkça sıcak su ekleyerek, et yumuşayana dek pişirin.
Komentar
Belum ada yang berkomentar di resep ini.
Masuk untuk menulis komentar.