Kitchen Master
Categorie

Karışık Pizza

Mutfak Ustam · 20 dicembre 2017

Karışık Pizza
Il tuo voto

Ingredienti

Hamuru İçin

  • 4 bicchiere farina
  • 1 conf. lievito di birra
  • ½ bicchiere olio di semi di girasole
  • sale
  • zucchero
  • acqua

Üzeri İçin

  • 1 pz peperone rosso
  • 2 pz peperone verde
  • 20 pz olive
  • ½ formaggio bianco turco
  • 2 pz sucuk
  • 1 kuru mısır
  • 5 pz fungo

Sosu İçin

  • 1 cucchiaio concentrato di pomodoro
  • 1 cucchiaio concentrato di pomodoro
  • 2 cucchiaio ketchup
  • 1 cucchiaio de timo
  • sale

Preparazione

  1. Öncelikle bir kaba hamura yazdığım malzemelerin hepsini koyup bir hamur elde ediyoruz (çok yoğurmayın ele yapışmasın).

  2. Kabın ağzını kapatıp kabarmasını bekliyoruz.

  3. Üzeri için olan malzemeler istenilen büyüklükte doğranıp hazırlanır.

  4. Sos malzemesi ayrı bir kaseye konur ve su ile açılarak akışkan sos elde edilir.

  5. Hamurumuz kabardıktan sonra tepsi boyunda un ve merdane yardımı ile açılır.

  6. Daha sonra tepsiye aldığımız hamurun üzerine önce sos bolca sürülür.

  7. Daha sonra üzerine malzemeler istenilen sıraya göre yerleştirilir.

  8. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırına konur ve kontrollü pişirilir.

Commenti

Nessuno ha ancora commentato questa ricetta.