Kitchen Master
Категории

Karışık Pizza

Mutfak Ustam · 20 декабря 2017 г.

Karışık Pizza
Ваша оценка

Ингредиенты

Hamuru İçin

  • 4 стакан мука
  • 1 уп. дрожжи
  • ½ стакан подсолнечное масло
  • соль
  • сахар
  • вода

Üzeri İçin

  • 1 шт. красный перец
  • 2 шт. зелёный перец
  • 20 шт. оливки
  • ½ турецкий белый сыр
  • 2 шт. суджук
  • 1 kuru mısır
  • 5 шт. гриб

Sosu İçin

  • 1 ст. л. томатная паста
  • 1 ст. л. томатная паста
  • 2 ст. л. кетчуп
  • 1 дес. л. тимьян
  • соль

Приготовление

  1. Öncelikle bir kaba hamura yazdığım malzemelerin hepsini koyup bir hamur elde ediyoruz (çok yoğurmayın ele yapışmasın).

  2. Kabın ağzını kapatıp kabarmasını bekliyoruz.

  3. Üzeri için olan malzemeler istenilen büyüklükte doğranıp hazırlanır.

  4. Sos malzemesi ayrı bir kaseye konur ve su ile açılarak akışkan sos elde edilir.

  5. Hamurumuz kabardıktan sonra tepsi boyunda un ve merdane yardımı ile açılır.

  6. Daha sonra tepsiye aldığımız hamurun üzerine önce sos bolca sürülür.

  7. Daha sonra üzerine malzemeler istenilen sıraya göre yerleştirilir.

  8. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırına konur ve kontrollü pişirilir.

Комментарии

К этому рецепту пока нет комментариев.