Mantarlı Tavuk Sarması
Bonfileler ne kadar ince olursa o kadar güzel olur. Mümkünse kasapta incelttirin.
- Preparazione15 min
- Cottura35 min
- Totale50 min
- PorzioniPer 6 persone
Ingredienti
6 porzioni
- 6 pz pollo
- 1 kavanoz garnitür
- 1 bicchiere formaggio kashar
- olio d’oliva
- sale
- pepe nero
- 1 cucchiaio concentrato di pomodoro
- 1 bicchiere da acqua
Preparazione
-
Tavuk dilimlerini tezgaha serip zeytinyağı tuz ve karabiber sürüyoruz fırça ile kenar kısmına garnitür ve kaşar rendesi harçtan koyup rulo şeklinde sarıyoruz.
-
Sardığımız kısım alta gelecek şekilde kürdan batırıp açılmamasını sağlıyoruz ve tepsiye diziyoruz.
-
1 yemek kaşığı salçayı az yağda kavurup 1 çay bardağı suyu ilave edip 1-2 dakika kaynatıp tavukların üzerine gezdirin.
-
180 derece fırında 35-40 dk kontrollü bir şekilde pişirin.
Commenti
Nessuno ha ancora commentato questa ricetta.
Accedi per scrivere un commento.