Kitchen Master
カテゴリ

TRİLECE

Mutfak Ustam · 2017年2月15日

TRİLECE
あなたの評価

材料

  • 4 個 卵
  • 1 コップ 砂糖
  • 1 コップ 小麦粉
  • 1 袋 kabatma tozu
  • 1 袋 バニラ
  • SOSU IÇIN
  • 5 コップ 牛乳
  • 5 大さじ 砂糖
  • 1 袋 生クリーム
  • KARAMEL SOS IÇIN
  • 1 コップ 砂糖
  • 2 コップ 水
  • 1 個 バニラ

作り方

  1. Yumurtaların sarısı ile beyazı ayrılır.

  2. Yarım su bardağı şeker ile sarısı, yarım su bardağı şeker ile beyazı çırpılır.

  3. bir kaba iki karışım da dökülür.

  4. elenmiş un kabartma tozu ve vanilya eklenerek aynı yönde çevirerek yavaşça köpüğü sönmeden karıştırılır.

  5. onceden isitilmis fırında pisirilir

  6. Piştikten sonra soğuması beklenir

  7. Soğuduktan sonra dökeceğimiz şerbeti çekmesi için kürdan ile delikler açılır, dilimlenerek kesilir.

  8. Süt, şeker, krema karıştırılarak kaynatıp soğutulur, kekin üzerine dökülür.

  9. Şeker, tavada kavrulup eritilir

  10. Şekerin çoğu eridiğinde

  11. Karamel rengi olduğunda sıcak su dökülüp karıştırılarak kıvam alana kadar iyice pişirilir.

  12. Kullanmadan önce vanilya ekleyip karistirilir

  13. Hazırlanan karamel, şerbeti dökülmüş kekin üzerine dökülür.

コメント

このレシピにはまだコメントがありません。