Kitchen Master
카테고리

Patlıcan Graten

:)

Mutfak Ustam · 2018년 11월 10일

Patlıcan Graten
내 평점

재료

  • 5 개 가지
  • 5 개 토마토
  • 1 개 양파
  • 해바라기유
  • 2 작은술 소금
  • 후추
  • 카샤르 치즈
  • 2 작은술 설탕

만드는 법

  1. Tencereye soğanı küçük küçük doğrayıp sıvı yağda kavrulur.

  2. Tuzunu atıp küçük küçük doğranmış domatesleri de ekleyip, pişiriyoruz.

  3. Şekeri ve karabiberi ekleyelim patlıcanları da koyup su koymadan kısık ateşte 30 dakika pişiriyoruz.

  4. Eğer domatesiniz azsa yada suyu yoksa yeteri kadar su koyup suyu çok az kalana kadar iyice pişirilir.

  5. Pişince borcama alalım, üzerine dilimlenmiş kaşar peynirlerini koyup 250 derecedeki fırına verip üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.

댓글

이 레시피에는 아직 댓글이 없습니다.