Yarpaq Dolmasi (Uzum Yapragi)
Medine Şahkeremli terfinden guzel dolma tarifi... Azerbaycan...
- 준비5분
- 조리45분
- 총50분
- 인분12인분
재료
12인분
- ½ kg yagli koyun eti
- 1 쌀 bardaq
- 2 개 양파
- 말린 민트 kurusuda ola biler
- Toz istiot
- Duz
- 3 qawiq yag
- 물
만드는 법
-
Dogranmis eti ve sogani et ceken masinla cekirik.
-
Sonra onun uzerine duyu(pirinc) naneni balaca balaca dograyib atiriq eyer teze nana yoxdursa onda quru nane isteye bagli icine ata bilersiz sonra toz istiotun duzun ve yagin atib yacsica qarisdiraq.
-
Ve sonra uzum yarpaqlarina bukub duzuruk qazanin icine.
-
Bukub qutarannan sora uzerine su eleva edib uzerinede balaca bosqab (tabak) qoyub bisirrik.
댓글
이 레시피에는 아직 댓글이 없습니다.
댓글을 쓰려면 로그인하세요.