Fırında Tavuk Kızartması

Malzemeler

• 2 yk 2 yemek kaşığı (silme) mısır unu silme
• 2 tk 2 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
• 2 diş sarımsak
• 1 tk tuz
• 1 çk karabiber
• ⅓ çay b. sıvı yağ veya zeytinyağı
• 500 g 500 gram tavuk (tercihen kanat ve but) tercihen kanat ve but

Yapılışı

1. Geniş bir kase içerisine yoğurt, mısır unu, toz kırmızı biber, ince ince doğramış sarımsak, tuz, karabiberi ekleyin ve karıştırın.

2. Tavukları da kasenin içine yerleştirin. ardından yağını da ekleyip güzelce karıştırın.

3. Üzerini örterek buzdolabında en az 30 dakika, tercihen 1-2 saat kadar marine edin.

4. Buzdolabından çıkardıktan sonra üzerinde fazla sosları alarak tavuk parçalarını yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine aralıklı olarak yerleştirin.

5. 200 derece fırında alt üst ayarını açarak, üst fırın rafında 35-40 dakika pişirin.

6. Tavuklar iyice kızarıp çıtır çıtır olunca fırından alın, sıcak servis edin.

7. Afiyetler olsun..

Yorumlar

Bu tarife henüz yorum yapılmamış.

Yorum yazmak için uygulamayı kullanın. Site üzerinden yorum yakında.