Kol Böreği

Malzemeler

• 4 adet 4 adet böreklik yufka
• 1 adet yumurta
• 1 yoğurt
• su
• ½ çay b. Yarım çay bardağı sıvı ya dahada az olabilir

İç Harcı İçin

• 6 adet patates
• 1 adet soğan
• 2 salça
• kuru nane
• Reyhan
• maydanoz

Yapılışı

1. Patatesi haşlayalım.

2. Haşlanan patatesi çatal 🍴 yardımı ile ezelim.

3. Maydonoz nane tuz isteyen nane atabilir ve sonra soğanımızı yağ ile kavuralım salçamızı ekleyelim kavrulan karışım patates haşlamasına dökelim ve karıştıralım.

4. Sonra yoğurt yumurta sıvı yağ karıştıralım yafkamızın her yerine sürelim karışımı ve iç karcımızı koyalım ve saralım kıvıralım yağlı tepsimize dizelim böyle devam edelim.

5. Sonra biraz yoğurt ve yağ karışım yapalım böreğimizin üzerine sürelim.

6. 200 derece fırına sürelim.

Yorumlar

Bu tarife henüz yorum yapılmamış.

Yorum yazmak için uygulamayı kullanın. Site üzerinden yorum yakında.